Conservação

Chocolate verdadeiro, como os da Cia. das Trufas são derivados no mínimo de 35% das amêndoas do cacau , na forma de seus sub-produtos pasta de cacau e manteiga de cacau. Na linha gourmet temos até 80% de derivados do cacau .

Portanto o mesmo cuidado que temos na composição dos nossos produtos devemos ter na apresentação e no acondicionamento dos mesmos antes do consumo;.

Em todas as nossas linhas de produtos temos o cuidado no acondicionamento e forma que o mesmo será servido .

Desde a linha de produtos de festa, feito para a ornamentação e consumo, como na linha de presentes e brindes corporativos , nossos chocolates devem ser armazenados em local :

  • Livre de cheiros fortes;
  • Em temperatura ambiente, ideal;
  • Fora da exposição do calor ou de frios intensos (refrigeradores tipo freezers);
  • Em ambiente arejado (nunca dentro de armários fechados);